dimanche 23 septembre 2012

Hamburger de blinis et croissants salé (idées apéritifs)

Petits hamburgers à base de blinis (à gauche sur la photo):



Sur un petit blinis (les blinis cocktail), mettre un tout petit peu de crème, un bout de jambon, un petit morceau de gruyère, et un autre blinis à l'envers dessus...à faire cuire 15 minutes à 180°C.



 


Petits croissants salés aux fromages et aux épices (à droite sur la photo):

Sur une pâte feuilletée, j'ai étalé du fromage fondu pour enfants (type vache qui rit, kiri, etc) puis ajouté du cumin moulu. Ensuite, j'ai découpé des triangles et formés les croissants, pour finir, je les ai doré avec un jaune d’œuf avant de les passer 15 minutes au four à 180°C. 



Bon appétit à toutes et à tous.


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