samedi 11 février 2012

Pizza en amoureux

La pizza de ce soir, on a eu envie de se la préparer en amoureux, pour cela:

une pâte brisée, deux cuillères de crème fraîche allégée sur la pâte, six tranches de bacon, un paquet de lardons bien grillés (pour retirer le maximum de graisse), quelques petits croutons au fromage (juste une envie comme ça...), des petits morceaux de reblochon (parce qu'une pizza sans fromage, c'est étrange, et puis reblochon est un des fromages de l'hiver...), et quelques champignons bien grillés sur le dessus. 


Avant cuisson


Et pour la décoration, un tout petit peu de fromage râpé pour la faire gratiner sur le dessus...

Une pizza, ce n'est pas très bon pour la ligne, certes, mais en ce temps hivernal, ça fait aussi du bien de se réchauffer et puis ça reste exceptionnel....la vie est aussi faite pour se faire du bien!!!

Après cuisson


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