Petit gateau à l'ananas pour mon homme

Petit gâteau ananas maison

Préparation:

Faire caraméliser des morceaux d'ananas avec un peu de sucre dans une poêle. Mélanger 3 œufs entier, 100g de sucre, 200g de farine, un sachet de levure, un fromage blanc nature et un deux cuillères à soupe de jus d'ananas.

Dans le moule, déposer un coulis de caramel liquide puis les ananas et enfin la pâte homogène. Mettre au four pendant une demi heure à 180°C en surveillant bine sûr.


Bon dessert à vous