Tarte fromagère
Sur une pâte feuilletée précuite, mettre environ 80g de gruyère en morceaux, 150 g de maroilles en petits morceaux, et 6 tranches de bacon coupées en lamelles. Ensuite, battre 3 œufs avec deux cuillères à soupe de crème fraîche et une pincée de gingembre. Mettre cette préparation sur la tarte et mettre à cuire 20 minutes à 180°C.
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