Petit poulet au curry.
Faire dorer 8 pillons de poulet dans une grande casserole, ajouter 2 cuillères à soupe de fond de volaille, 2 cuillères à soupe de curry, une pincée de gingembre, 200 ml de lait de coco. Faites cuire à feu doux, pendant une grosse demi heure...
Faire dorer 8 pillons de poulet dans une grande casserole, ajouter 2 cuillères à soupe de fond de volaille, 2 cuillères à soupe de curry, une pincée de gingembre, 200 ml de lait de coco. Faites cuire à feu doux, pendant une grosse demi heure...
Servir avec un peu de riz blanc, et du fromage râpé pour la déco...
Bon appétit à vous tous
